Yapışkan otu hangi ottur? Bilimsel adı Galium aparine olan yoğurt otu, yapışkan ot, çoban filizi, kaz otu ve boyalık gibi diğer isimlerle de bilinmektedir. Kökboyagiller familyasına ait olan yoğurt otu doğada yabani olarak yetişir. Yapışkan otu nasıl tüketilmeli? Yoğurt otu, yapışkan ot olarak da bilinir, taze veya kurutulmuş olarak tüketilebilir. Ayrıca salatalarda, çorbalarda, soslarda ve mezelerde sıklıkla kullanılır. Ancak bitkiyi tüketmeden önce bir uzmanın görüşünü almanız ve gerekirse önerilen miktarlarda kullanmanız önerilir. Yapışkan otu neye benziyor? Yapışkan yaprakları nedeniyle yapışkan yemin otu olarak da adlandırılan bu bitki, hafif tüylü yaprakları ve papatya benzeri sarı çiçekleriyle hemen tanınır. Yapışkan andız otu…
Yorum Bırak